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外國(guó)留學(xué)生走進(jìn)山東城市服務(wù)職院感受魯菜文化魅力

返回列表發(fā)布時(shí)間:2023/10/26 8:54:28

10月22日,來(lái)自俄羅斯、日本、韓國(guó)、越南、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、布隆迪等國(guó)的20多名外國(guó)留學(xué)生走進(jìn)山東城市服務(wù)職院,學(xué)習(xí)中餐菜品制作和拉面技藝,領(lǐng)略中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化魅力。

 


中餐學(xué)院院長(zhǎng)、中國(guó)烹飪大師劉雪峰為留學(xué)生們現(xiàn)場(chǎng)制作魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐、蝦仁滑蛋和糖醋里脊等中餐菜肴,講解傳統(tǒng)飲食文化理論。中國(guó)面點(diǎn)大師官經(jīng)芳為留學(xué)生們展示福山拉面技藝,整個(gè)拉面過(guò)程一氣呵成,贏得了留學(xué)生們熱烈的掌聲。

 


多年來(lái),山東城市服務(wù)職院致力于烹飪文化的傳承與發(fā)揚(yáng),舉辦“魯菜亮相歐洲”“留學(xué)生魯菜體驗(yàn)”等多項(xiàng)國(guó)際文化交流活動(dòng),展現(xiàn)了中國(guó)味道、大師風(fēng)采,吸引更多國(guó)外青年來(lái)到山東城市服務(wù)職院聆聽(tīng)中國(guó)烹飪故事,學(xué)習(xí)中國(guó)飲食文化。

 



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