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銀座集團創新求變 打造自營加工明星項目

返回列表發布時間:2022/11/1 16:58:52

2022年以來,銀座集團不斷創新求變,以加工自營自制為核心持續進行項目升級,突出超市經營差異化、特色化發展,構筑超市經營“護城河”。

開拓自營,從無到有

今年8月,經過一個月不間斷地試制與調整,銀座集團在試點門店成功落地以特色大單品自制烤雞為主,椒麻雞、豬蹄等商品為輔的加工項目,并即刻實現濟南、煙臺、聊城等區域門店項目復制,10月上旬僅該項目銷售收入即達10萬余元,特色大單品烤雞售賣3000余只。

從易到難,項目重塑

公司積極轉變思維,摒棄傳統項目推進思想,由項目招商轉換為項目打造,從陳列布局、設備道具、燈光照明、形象設計等多維度對項目重塑,實現銷售、客流雙增長。



線上線下,融合突破

加碼私域宣傳及運營,通過抖音直播、群內宣傳、公眾號等方式,加大線上線下營銷活動宣推,首次直播單品銷售額破萬元,并賦能線下實現銷售屢創新高。



下一步,銀座集團將繼續順應市場發展趨勢,切實發揮品牌優勢,不斷研發新商品、新項目,構建有特色、口感好、性價比高的銀座自制加工項目,為持續激發消費活力、推動消費擴容提質貢獻銀座力量。



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