3月24日至26日，在中國烹飪協會主辦的第十六屆中國餐飲產業發展大會暨中國烹飪協會35周年慶典活動中，青島酒店學院榮獲“人才培育突出貢獻獎”，成為山東省獲此殊榮的唯一一所高職院校。

本次大會以“提振信心，搶抓機遇，轉型創新，加快發展”為主題，旨在紀念和展示中國烹飪協會和餐飲行業35年的輝煌成就歷程，促進我國烹飪事業和餐飲行業高質量發展。

青島酒店學院院長姜玉鵬在發言中表示，近年來，在中國烹飪協會的關心支持下，學校各項工作取得顯著成就，烹飪類專業開創“工坊式”黨建與專業融合特色模式并取得豐碩成果。學校希望與中國烹飪協會共同在技藝技能傳承發展、數智化菜品研發、人才培養模式創新、餐飲國際交流合作、飲食文化傳播推廣等方面開展深度合作，助力行業產業開創高質量發展新局面，共同為中國餐飲業人才培養擘畫美好藍圖。

青島酒店學院將以此為契機，深化“雙高計劃”專業群建設，不斷推動烹飪類專業課程提質培優和人才培養質量提升，為培育適應現代餐飲業發展的應用型高素質烹飪專業技術人才貢獻力量。

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