5月25日至26日，山東省“技能興魯”職業技能大賽——第五屆山東省旅游飯店行業西式烹飪技能競賽在省城市學院舉辦。省城市學院參賽選手共獲4個一等獎、10個二等獎、5個三等獎。

本次大賽由省文旅廳、省人社廳、省總工會、團省委、省婦聯和省旅游飯店協會聯合主辦，共設置西式烹調、西式面點、咖啡師、調飲師4個項目。比賽推動了高技能人才隊伍建設工作，引導和帶動廣大餐飲飯店從業人員學習鉆研新技術，提高技能和創新水平，對促進山東省旅游飯店高質量發展具有重要意義。省城市學院全力籌備參賽辦賽，在會務接待、競賽技術支持、后勤保障、志愿服務等方面為裁判、嘉賓、參賽選手提供了周到服務，保障賽事順利進行。

下一步，省城市學院將進一步探索“以賽促學、以賽促教、以賽促改、以賽促建”的教學模式，充分展示學院教學改革與發展成果，彰顯職教新風采。