7月28日，由山東省人力資源和社會保障廳主辦、山東省城市服務(wù)技師學(xué)院承辦的“2017世賽中國烹飪項(xiàng)目專家報(bào)告會暨國際烹飪教育高峰論壇”在山東省城市服務(wù)技師學(xué)院學(xué)術(shù)報(bào)告廳順利召開。來自山東省人力資源和社會保障廳、世界廚師聯(lián)合會、煙臺市人民政府、中國烹飪協(xié)會、瑞士理諾士酒店管理學(xué)院、上海東湖餐飲集團(tuán)等部位的政府官員、協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、教育專家、企業(yè)代表以及全省30余所技師學(xué)院的烹飪骨干教師近400人出席論壇。
       本屆論壇議程緊湊、主題鮮明、內(nèi)涵豐富、貼近實(shí)際，是我省烹飪技能教育領(lǐng)域規(guī)模最大、規(guī)格最高、影響力最廣的教育盛會。參會的嘉賓代表從組織或個人的角度圍繞烹飪教育的多個方面進(jìn)行了廣泛論述，并對烹飪教育今后的發(fā)展方向把脈診斷，探索了下一步發(fā)展的新思想、新理念、新舉措。