8月底，教育部辦公廳發(fā)布《關(guān)于公布第三批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位的通知》（教職成廳函〔2018〕41號(hào)），青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目順利入選。至此，學(xué)院立項(xiàng)國(guó)家級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目1項(xiàng)，省級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目2項(xiàng)，市級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目5項(xiàng)。
      現(xiàn)代學(xué)徒制是通過(guò)學(xué)校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授，對(duì)學(xué)生實(shí)施以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。該模式更加注重技能的傳承，由校企共同主導(dǎo)人才培養(yǎng)，設(shè)立規(guī)范化的企業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)、考核方案等，體現(xiàn)了校企合作的深度融合。現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目是目前高職院校校企合作水平最權(quán)威的衡量標(biāo)準(zhǔn)。
      學(xué)院在省、市級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)上，總結(jié)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，凝練建設(shè)特色，組織旅游管理、酒店管理、會(huì)展策劃與管理、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)4個(gè)專業(yè)組成旅游大類專業(yè)群，聯(lián)合山東銀座旅游集團(tuán)和北辰集團(tuán)，共同申報(bào)并順利入圍。這是學(xué)院推行現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的突出成效，也是開(kāi)展優(yōu)質(zhì)校建設(shè)的又一項(xiàng)國(guó)家級(jí)標(biāo)志性成果。